Dacă, acum câțiva ani, Coreea de Sud era cunoscută în România datorită industriei IT sau cosmeticelor, astăzi, o altă față a sa cucerește inimile și papilele gustative ale românilor: gastronomia.
Influența fenomenului Hallyu – valul coreean – și-a făcut din plin simțită prezența. Românii reacționează cu entuziasm la preparate cu gusturi intense, fermentate și picante, care le deschid noi orizonturi culinare.
Foto: K-Food Romania
Cultura coreeană este o inspirație pentru generații diverse
De la apariția serialelor coreene pe platforme de streaming până la concertele K-pop sold out din Europa, cultura coreeană a devenit o inspirație pentru tineri, familii și gurmanzi. Într-un context global în care oamenii caută experiențe autentice, personalizate, bucătăria coreeană vine ca răspuns natural. E diversă, aromată, sănătoasă și accesibilă atunci când ai ingredientele potrivite.
Când am deschis primul magazin K-Food în România, în 2019, a fost cu visul de a aduce bucătăria coreeană mai aproape de oameni. Îmi doream ca românii să poată descoperi aceleași gusturi cu care am crescut eu. Nu din filme sau restaurante scumpe, ci în propriile bucătării. Sunt impresionată să văd cât de deschiși sunt românii la a explora noi culturi prin mâncare. K-Food nu este doar un magazin, ci o punte între două lumi: una tradițională și una modernă” — Saenuri Park, reprezentant K-Food România
Feluri precum Bibimbap, Kimchi kjigae, Tteokbokki, Bulgogi sau Kimchipancakes au început să apară nu doar în restaurantele asiatice, ci și în bucătăriile românilor, curioși să încerce ceva nou.
Foto: K-Food Romania
Cele mai populare ingrediente coreene și unde le găsești
Dacă ai văzut un preparat culinar care te atrage și te întrebi de unde să începi, iată câteva ingrediente care dau autenticitate gustului.
Toate aceste ingrediente sunt disponibile în România pe platforma kfood.ro. Este cel mai mare magazin online specializat în produse coreene autentice, livrate direct la tine acasă. Oricine poate transforma o cină obișnuită într-o experiență coreeană completă. Produsele pot fi cumpărate și din cele 8 magazine fizice K-Food România, din București, Pitești, Ploiești sau Craiova.
În Coreea, masa este un act social profund. Gătitul la comun și împărțirea preparatelor spune ceva despre comunitate. Ne-am dorit să aducem acest ritual și în România, iar magazinele noastre fizice oferă adevărate experiențe, nu doar produse alimentare. Prin diversitatea produselor, evenimente și interacțiunile cu comunitatea, ne dorim să transformăm experiența gastronomică într-un dialog”, explică Saenuri Park.
Foto: K-Food Romania
Despre K-Food România
K-Food România este cel mai mare lanț de magazine din România dedicat produselor alimentare coreene autentice. Magazinele K-FOOD nu sunt doar un spațiu de cumpărături, ci un loc unde clienții intră în contact cu spiritul Coreei de Sud. Cel mai recent deschis magazin din cadrul lanțului este cel din Pitești. Pentru mai multe informații, urmărește K-FOOD România sau vizitează unul dintre magazinele noastre.
Sunt Briana, mare iubitoare de cărți, muzică, dans și animale. Scriu articole petru AIVI și, în secret, poezii. V-am spus că îmi place absolut fiecare lucru pe care îl fac pentru AIVI?
